產(chǎn)品名稱：M-TGE肉湯
英文名稱：M-TGE Broth
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 022075 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于濾膜法細(xì)菌總數(shù)計數(shù)。
檢驗原理：胰胨和牛肉膏粉胨提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 牛肉膏粉 | 6.0 g |
| 胰胨 | 10.0 g |
| 葡萄糖 | 2.0 g |
| 最終pH 7.0±0.2 |
使用方法：稱取本品干粉18g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15 min。
質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，35±2°C培養(yǎng)18h -24h結(jié)果如下：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
| 生長率 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | PR≥0.5 | 黃色菌落 |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.5 | 無色菌落 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期三年。
注意事項：
1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時間存在一定的差異。
3、質(zhì)檢報告可以登錄環(huán)凱網(wǎng)站http://www.huankai.com， 打開“質(zhì)檢報告”頁面，輸入產(chǎn)品批號下載。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HKSJ 03-2011 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 普通微生物培養(yǎng)基
參考文獻：
1、Kim and Feng. In Downes and Ito (ed.), Compendium of methods for the microbiological examination of foods, 4th ed. American Public Health Association, Washington, D.C. 2001.
2、Standard Methods of Milk Analysis, 6th ed. 1934.
