產(chǎn)品名稱：改良卵磷脂肉湯
英文名稱：Modified Letheen Broth
其他叫法：改良letheen肉湯
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 027012 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于化妝品微生物檢測中樣品稀釋和增菌。
檢驗(yàn)原理：蛋白胨、胰蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；卵磷脂，偏重亞硫酸鈉和吐溫80能中和防腐劑，并能起到在乳濁液中分散物質(zhì)的功能。
改良卵磷脂肉湯(改良letheen肉湯)配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 肉類胃蛋白酶水解物 | 20.0g |
| 蛋白胰酶水解物 | 5.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 2.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 偏重亞硫酸鈉 | 0.1g |
| 卵磷脂 | 0.7g |
| 吐溫80 | 5.0g |
| 最終pH 7.2±0.2 | |
使用方法：稱取本品42.8g，加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管，121℃高壓滅菌15min。
改良卵磷脂肉湯(改良letheen肉湯)質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，32.5±2.5℃，24 h結(jié)果如下：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 渾濁度2 | 生長良好 |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 渾濁度2 | 生長良好 | |
| 銅綠假單胞菌ATCC27853 | 渾濁度2 | 生長良好 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期三年。
參考文獻(xiàn)：
1、ISO 21149-2006 cosmetics-Microbiology-Enumeration and detection of aerobic mesophilic bacteria
2、ISO 21150-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Escherichia coli
3、ISO 22718-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Staphylococcus aureus
4、ISO 22717-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Pseudomonas aeruginosa
5、ISO 18416-2006 Cosmetics-Microbiology-Detection of Candida albicans
7、FDA BAM Chapter 23
8、BD-Difco and BBl Manual( 2nd)
